Proyecto: IG-CT-020
FIADE- Fundación para la investigación Azucarera del Ecuador
ESTABLECIMIENTO DE METODOLOGÍAS PARA LA MULTIPLICACIÓN MASIVA DE VARIEDADES DE CAÑA DE AZÚCAR Y LA LIMPIEZA DE PATÓGENOS USANDO TÉCNICAS BIOTECNOLÓGICAS
El Proyecto se realizó en el Centro de Investigación de la Caña de Azúcar del Ecuador, que pertenece a la Fundación para la Investigación Azucarera del Ecuador (FIADE) El propósito principal del Proyecto fue investigar sobre el Establecimiento de Metodologías para la Multiplicación Masiva de Variedades de Caña de Azúcar y la Limpieza de Patógenos Usando Técnicas Biotecnológicas. Es Proyecto tuvo la colaboración del Departamento de Recursos Fitogenéticos y Biotecnología del INIAP.
Se ha demostrado que a nivel comercial la presencia de enfermedades causadas por virus y bacterias reducen la producción en el cultivo de caña de azúcar en niveles económicos importantes, que causan pérdidas a los cultivadores de caña, así como a las fábricas durante el proceso. Por ello, la demanda de semilla libre de patógenos sistémicos por parte de los productores de caña se incrementa todos los años. Para satisfacer la demanda creciente de ésta semilla, se estableció el sistema de cultivo de tejidos para multiplicar masivamente las variedades comerciales y entregar a los agricultores en forma oportuna.
Este trabajo ayudará a solucionar el problema de falta de semilla de caña certificada de alta calidad, que los agricultores productores de éste cultivo o Grupo Meta no disponían anteriormente. A través de una serie de demostraciones primeramente en los campos de producción de los Ingenios azucareros y luego con los proveedores de caña, se incrementará la entrega de la semilla sana, con lo que se incrementará la producción de caña en toneladas por hectárea, con el consecuente beneficio para el agricultor y la producción nacional de azúcar que es un elemento principal de la canasta familiar de los ecuatorianos.
La presente investigación planteó los siguientes objetivos:
Establecer metodologías para la limpieza de patógenos sistémicos a través de métodos de cultivos de tejidos
Multiplicar masivamente variedades comerciales de caña de azúcar a través de cultivo de tejidos.
Entregar a los agricultores semilla certificada de variedades de caña de azúcar en forma oportuna y libre de patógenos, así como difundir las tecnologías y bondades de semilla sana.
Sobre la base de éstos objetivos, se han obtenido importantes resultados y productos, que beneficiarán a los productores de caña, y establecerán tecnologías prácticas para usarse en Ecuador. Se ha organizado un laboratorio prototipo de cultivo de tejidos, que incluye una cámara de aislamiento, cuarto de cultivo, cámaras de termoterapia. Se han establecido las metodologías de extracción de meristemos, los medios apropiados para la siembra y crecimiento de los meristemos y su multiplicación masiva, para luego usar medios de enraizamiento y las técnicas de trasplante a suelo. Se conocen las tasas de multiplicación in vitro de las principales variedades de caña sembradas en el sector azucarero del Ecuador. Por otro lado en el laboratorio de fitopatología se han establecido las técnicas de diagnóstico usando métodos serológicos modernos, que permitirán identificar y establecer parcelas de producción de semilla sana, y evaluar la presencia de enfermedades en el ámbito de productores de caña e ingenios en general.
Estos resultados y productos permitirán ayudar a mejorar la producción de caña, beneficiando a miles de agricultores y trabajadores que dependen directa o indirectamente de este cultivo. Los impactos sociales están dados por el alto número de familias beneficiadas con el incremento de la producción y la disponibilidad de suficiente producto de consumo masivo. Los impactos tecnológicos que aporta el Proyecto son importantes, se ha establecido una técnica biotecnológica que es ampliamente usada en otros países, y que en Ecuador no se había establecido con oportunidad. Esta tecnología está disponible para agricultores, estudiantes y profesionales.
La semilla libre de patógenos evita el uso de productos químicos para control de enfermedades, evitando así la contaminación ambiental. Por otro lado, la semilla de calidad permite obtener plantas de mayor vigor, que ayuden a una alta producción con menor aplicación de fertilizantes